L-Pyroglutamic كىسلاتاسى CAS 98-79-3
خەتەر ۋە بىخەتەرلىك
| Hazard Symbols | شى - ئاچچىق |
| خەتەر كودى | 36/37/38 - كۆز ، نەپەس سىستېمىسى ۋە تېرىنى غىدىقلايدۇ. |
| بىخەتەرلىك چۈشەندۈرۈشى | S26 - كۆز بىلەن ئۇچراشقاندا ، دەرھال كۆپ سۇ بىلەن چايقىڭ ۋە دوختۇردىن مەسلىھەت سوراڭ. S36 - ماس كېلىدىغان قوغداش كىيىمى كىيىڭ. S37 / 39 - ماس كېلىدىغان پەلەي كىيىش ۋە كۆز / يۈز ئاسراش |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 21 |
| TSCA | ھەئە |
| HS Code | 29337900 |
| تونۇشتۇرۇش | پىروگلۇتامىن كىسلاتاسى 5 ئوكسىدلىق ئاقسىل. ئۇ α-NH2 گۇرۇپپىسى بىلەن γ- گىدروكسىل گلۇتامىن كىسلاتاسى ئارىسىدىكى سۇسىزلىنىش ئارقىلىق شەكىللىنىپ ، مولېكۇلا لاكتام رىشتىسى ھاسىل قىلىدۇ. ئۇ يەنە گلۇتامىن مولېكۇلاسىدىكى ئامىدو گۇرۇپپىسىنى يوقىتىش ئارقىلىق شەكىللىنىدۇ. ئەگەر گلۇتاتيوئېن بىرىكمىسى كەمچىل بولسا ، بىر قاتار كلىنىكىلىق كېسەللىك ئالامەتلىرى pyroglutamemia نى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. Pyroglutamemia بولسا گلۇتاتيوئون بىرىكمە كەملىكتىن كېلىپ چىققان ئورگانىك كىسلاتا مېتابولىزمىنىڭ قالايمىقانلىشىشى. تۇغۇلۇشنىڭ كىلىنىكىلىق ئىپادىسى 12 ~ 24 سائەت ، تەدرىجىي قاناش ، سېرىقلىق چۈشۈش ، ئاستا خاراكتېرلىك مېتابولىزم كىسلاتاسى ، روھىي توسالغۇ قاتارلىقلار. سۈيدۈك تەركىبىدە پىروگلۇتامىن كىسلاتاسى ، سۈت كىسلاتاسى ، ئالفا دېئوكسى 4 گلىكولوك كىسلاتا كىسلاتاسى بار. داۋالاش ، كېسەللىك ئالامىتى ، ياشتىن كېيىن يېمەك-ئىچمەكنى تەڭشەشكە دىققەت قىلىڭ. |
| خاسلىقى | L-pyroglutamic كىسلاتاسى ، L-pyroglutamic كىسلاتاسى ، L-pyroglutamic كىسلاتاسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئېتانول ۋە نېفىت ئېفىر ئارىلاشمىسىدىن رەڭسىز ورتورومبىك قوش كونۇس خرۇستالنىڭ يېغىشىدا ، ئېرىتىش نۇقتىسى 162 ~ 163 ℃. سۇ ، ئىسپىرت ، ئاتسېتون ۋە كىسلاتا كىسلاتاسىدا ئېرىيدۇ ، ئېتىل ئاتسېتات ئېرىيدۇ ، ئېفىردا ئېرىمەيدۇ. كونكرېت ئوپتىكىلىق ئايلىنىش -11.9 ° (c = 2, H2O). |
| ئالاھىدىلىكى ۋە ئىشلىتىلىشى | ئادەم تېرىسىدە سۇدا ئېرىيدىغان ماددىلار-تەبىئىي نەملىك ساقلاش ئامىلىنىڭ نەملىك ساقلاش رولى بار ، ئۇنىڭ تەركىبى ئاساسەن ئامىنو كىسلاتاسى (% 40 نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ) ، پىروگلۇتامىن كىسلاتاسى (% 12 نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ) ، ئانئورگانىك تۇز (Na, K, Ca, Mg قاتارلىقلار). تەركىبىدە% 18.5) ۋە باشقا ئورگانىك بىرىكمىلەر (% 29.5 نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ). شۇڭلاشقا ، پىروگلۇتامىن كىسلاتاسى تېرىنىڭ تەبىئىي نەملىك ساقلاش ئامىلىنىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرىنىڭ بىرى بولۇپ ، ئۇنىڭ نەملىك ساقلاش ئىقتىدارى گلىتسېرىن ۋە پروپىلېن گلىكولنىڭكىدىن كۆپ ئېشىپ كېتىدۇ. ھەمدە زەھەرلىك ئەمەس ، غىدىقلاش يوق ، زامانىۋى تېرە ئاسراش ، چاچ ئاسراش گىرىم بۇيۇملىرى ئېسىل خام ئەشيا. پىروگلۇتامىن كىسلاتاسى تىروسىن ئوكسىدېننىڭ پائالىيىتىنى تورمۇزلاش رولىغا ئىگە بولۇپ ، بۇ ئارقىلىق تېرىگە «مېلانوئىد» ماددىلىرىنىڭ چۆكۈپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، بۇ تېرىگە ئاقارتىش رولى بار. تېرىگە يۇمشاش رولى بار ، تىرناق گىرىم بۇيۇملىرىغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. L-pyroglutamic كىسلاتاسى گىرىم بويۇملىرىدا قوللىنىلغاندىن باشقا ، باشقا ئورگانىك بىرىكمىلەر بىلەن تۇغۇندى مەھسۇلاتلارنى ھاسىل قىلالايدۇ ، بۇ يەر يۈزى پائالىيىتى ، سۈزۈك ۋە يورۇق ئۈنۈم قاتارلىقلارغا ئالاھىدە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئىرق ئامىنلىرىنىڭ ئېنىقلىق دەرىجىسى ئۈچۈن خىمىيىلىك رېئاكتور ئورگانىك ۋاسىتىچى. |
| تەييارلىق ئۇسۇلى | L-pyroglutamic كىسلاتاسى L- گلۇتامىن كىسلاتاسىنىڭ مولېكۇلاسىدىن بىر مىنۇتلۇق سۇنى چىقىرىۋېتىش ئارقىلىق شەكىللىنىدۇ ، ئۇنىڭ تەييارلىنىش جەريانى ئاددىي ، ئاچقۇچلۇق باسقۇچ تېمپېراتۇرا ۋە سۇسىزلىنىش ۋاقتىنى كونترول قىلىش. . ئىنكاس. سۇسىزلانغان ھەل قىلىش چارىسى تەن ئىدى. (2) سۇسىزلىنىش رېئاكسىيەسى تاماملانغاندىن كېيىن ، ئېرىتمىسى تەخمىنەن 350 ھەجىمدىكى قايناقسۇغا قۇيۇلدى ، ئېرىتمىسى سۇدا پۈتۈنلەي ئېرىپ كەتتى. 40 سېلسىيە گرادۇستىن 50 سېلسىيە گرادۇسقىچە سوۋۇغاندىن كېيىن ، مۇۋاپىق مىقداردا ئاكتىپلانغان كاربون قوشۇلدى (ئىككى قېتىم تەكرارلاندى). رەڭسىز سۈزۈك ھەل قىلىش چارىسى قولغا كەلتۈرۈلدى. . ھەمدە ئىسسىق سۇ مۇنچىسىدا كىرىستاللاشنى ئاستىلىتىدۇ ، رەڭسىز پرىنسىپال خرۇستال تەييارلىنىپ 10 سائەتتىن 20 سائەتكىچە. گىرىم بۇيۇملىرىدىكى L-pyroglutamic كىسلاتاسىنىڭ مىقدارى فورمۇلاغا باغلىق. بۇ مەھسۇلاتنى گىرىم بويۇملىرىدىمۇ% 50 قويۇق ئېرىتمە شەكلىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. |
| گلۇتامىن كىسلاتاسى | گلۇتامىن كىسلاتاسى ئاقسىلنى تەشكىل قىلىدىغان ئامىنو كىسلاتاسى ، ئىئونلانغان كىسلاتالىق يان زەنجىرگە ئىگە بولۇپ ، گىدروپروزىمنى كۆرسىتىدۇ. گلۇتامىن كىسلاتاسى پىرولولىدون كاربون كىسلاتاسىغا ئايلىنىشنىڭ ئاسان تەسىرىگە ئۇچرايدۇ. گلۇتامىن كىسلاتاسى بارلىق دانلىق ئاقسىللاردا ئالاھىدە يۇقىرى بولۇپ ، ئۈچبۇلۇڭلۇق كىسلاتا دەۋرىيلىكى ئارقىلىق ئالفا-كېتوگلۇتارات بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئالفا كېتوگلۇتارىك كىسلاتاسى گلۇتامات دېھىدروگېنازا ۋە NADPH (كوئېنزىم II) نىڭ كاتالىزاتورى ئاستىدا ئاممىياكتىن بىۋاسىتە بىرىكتۈرۈلسە بولىدۇ ، شۇنداقلا قوشۇمچە ئامىنو ترانسفېرازا ياكى ئالانېن ئامىنو ترانسفېرازا ئارقىلىق كاتالىزاتورلۇق بولىدۇ ، گلۇتامىن كىسلاتاسى ئاسپارىت كىسلاتا ياكى ئالاننىڭ يۆتكىلىشى ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، گلۇتامىن كىسلاتاسى ئايرىم-ئايرىم ھالدا پرولىن ۋە ئورنىتىن (ئارگىندىن) بىلەن تەتۈر ئۆزگىرىدۇ. شۇڭلاشقا گلۇتامات ئوزۇقلۇق جەھەتتە مۇھىم بولمىغان ئامىنو كىسلاتاسى. گلۇتامىن كىسلاتاسى گلۇتامات دېھىدروگېنازا ۋە NAD (كوئېنزىم I) نىڭ كاتالىزاتورىدا بۇزۇلغاندا ياكى ئاسپىرىن ئامىنو ترانسفېرازا ياكى ئالانېن ئامىنو ترانسفېرازا كاتالىزلىقى ئاستىدا ئامىنو گۇرۇپپىسىدىن يۆتكىلىپ ، ئالفا كېتوگلۇتارات ھاسىل قىلىپ ، ئۈچبۇلۇڭ كىسلاتاسى دەۋرىگە كىرىدۇ. گلۇكوگېنوگېن يولى ، شۇڭا گلۇتامىن كىسلاتاسى مۇھىم گلىكوگېنلىق ئامىنو كىسلاتاسى. ئوخشىمىغان توقۇلمىلاردىكى گلۇتامىن كىسلاتاسى (مەسىلەن ، مۇسكۇل ، جىگەر ، مېڭە قاتارلىقلار) گلۇتامىن بىرىكمىسىنىڭ كاتالىزلىنىشى ئارقىلىق گلۇتامىننى NH3 بىلەن بىرىكتۈرەلەيدۇ ، ئۇ ئاممىياكنىڭ زەھەر تازىلاش مەھسۇلاتى ، بولۇپمۇ مېڭە توقۇلمىلىرىدا ، شۇنداقلا ساقلاش ۋە ئىشلىتىش شەكلى. بەدەندىكى ئاممىياك («گلۇتامىن ۋە ئۇنىڭ مېتابولىزمى» غا قاراڭ). گلۇتامىن كىسلاتاسى ئاتسېتىل-گلۇتامات بىرىكمىسىنىڭ كاتالىزاتورى ئارقىلىق خوندىرىئوسوملۇق كاربونامىل فوسفات بىرىكمىسىنىڭ (ئۇرېيەنىڭ بىرىكىشىگە قاتناشقان) كوفاكتور سۈپىتىدە ئاتسېتىل- CoA بىلەن بىرىكتۈرۈلگەن. γ- ئامىنوبۇتېرىك كىسلاتاسى (GABA) گلۇتامىن كىسلاتاسىنىڭ دىكاربىللىنىشىنىڭ مەھسۇلى ، بولۇپمۇ مېڭە توقۇلمىلىرىنىڭ قويۇقلۇقى يۇقىرى ، شۇنداقلا قاندىمۇ پەيدا بولىدۇ ، ئۇنىڭ فىزىئولوگىيىلىك ئىقتىدارى تورنى تىزگىنلەيدىغان نېرۋا تومۇر تارقاتقۇچى ، ئانتىزىمغا قارشى تۇرۇش ۋە گىپنوز ئېففېكتى دەپ قارىلىدۇ. GABA ئارقىلىق ئېكىنوكاندىننىڭ كلىنىكىلىق ئوكۇل قىلىنىشى مۇمكىن. GABA نىڭ كاتابولىزمى GABA ترامىنامىن ۋە ئالدېگىد دېھىدروگېنازنى سۇيۇق كىسلاتاغا ئايلاندۇرۇپ ، ئۈچبۇلۇڭلۇق كىسلاتا دەۋرىگە كىرىدۇ. |
| ئىشلىتىش | ئورگانىك بىرىكتۈرۈش ، يېمەكلىك خۇرۇچى قاتارلىقلاردا ۋاسىتىچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. يېمەكلىك ، تىبابەت ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە باشقا كەسىپلەردە ئىشلىتىلىدۇ |
ئۇچۇرىڭىزنى بۇ يەرگە يېزىڭ ۋە بىزگە ئەۋەتىڭ
